5月10日，卫生部召开新闻发布会，将发布新修订的《食用盐碘含量》标准。

　　据卫生部疾病预防控制局副局长王斌介绍，新发布的标准将指导各省（区、市）在规定范围内，选择适合本地情况的食用盐碘含量平均水平。

　　从卫生部了解到，早在2010年，卫生部曾委托国家食品安全风险评估专家委员会，从尿碘水平和膳食碘摄入量两个方面，系统评估了我国不同地区居民碘营养状况的潜在风险。评估结果显示，我国除高水碘地区外，绝大多数地区（包括沿海地区）居民的碘营养状况处于适宜和安全水平。

　　2010年监测结果显示，全国碘盐覆盖率为98.6%，碘盐合格率为98.0%，居民户合格碘盐食用率为96.6%；96.8%的县居民户合格碘盐食用率达到90%以上。这一监测结果达到了《全国重点地方病防治规划（2004--2010年）》的指标要求。

　　王斌介绍，卫生部将在普及碘盐的同时，合理布设不加碘食盐的销售网点，方便因疾病等原因不宜食用碘盐的居民购买不加碘食盐。

　　（作者：彭斐）

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