人居草木之中，故称为“茶”。据说，茶是古神农氏品尝百草而发现的，称茶为百草之精灵，人常饮可吸日月之精华，沾山川之秀气，清气上升，浊气下降。
中国古人对饮茶之道颇有心得，不但对茶有专门的论述，对茶具、泡茶的水质也划分得非常清楚，似乎饮茶所饮的不是茶水，而是一种心境，精神与自然合一的一种心情。
现代人将茶归于饮料中，什么速泡茶、袋装茶，更有甚者还有像可口可乐一样的罐装茶饮料等，都有违茶的本意，没有理解古人发明茶的初衷。
喝茶是一种心境，一种心灵上的放松，可使人脱离尘嚣的浮躁，回归自然。现代社会的忙碌，使人为了生活而四处奔波，很少能静下心来体会品茶的心情了，这是不是人类的另一种不幸呢？社会越来越发达，物质生活越来越丰富，人在生活中反而不能自主，越发显得忙碌了。记得一首歌，歌是一种心情中唱到“一杯清茶，几句实话，胜过那穿肠烈酒。”歌曲中对忙碌的无奈，唱出了现代人对静心的需求，对闲适的渴望。
茶从中国传入日本后，日本人继承之并将其升入“道”了。据说，在日本有名望的茶道师便是一个好的禅师，个人修养有着古之禅者风范。一尘不染的茶室、茶具，行云流水般轻柔的动作，沉静的心情，无不在拂去人们心中的浮躁，使人心灵归于宁静。
喝茶最好三人，故有“茶三、酒四”之说。如一人独饮，茶杯最好选用透明的玻璃杯，冲入热水后，看着袅袅上升的茶汽，嗅着茶香，观想着茶叶在杯中上下升腾的过程，或许跟人生一样吧。人生四处奔波，茶叶相互碰撞，不停翻腾，有浮于水面，有悬于半空，但片刻之后又都沉入杯底归于寂灭。一杯清茶下肚是否对人生有了新的认识？茶是清香的，但清香之余是否有淡淡的苦涩呢？
茶，是一种心情，呼唤着人们亲近草木，回归自然。现代人忙碌的生活中难得有一刻闲暇，去享受闲适如“茶”般的心情。但有空时最好坐下来，放松身心，喝一杯清茶，回到自然中，聆听自我的心声。
作者：倪进
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