经过一夏天的折腾，进入初秋的九月，是该修复身体各个机能的时候了。于是，如何“养身”，便提到了养生的议事日程。许多人又是进补、又是运动，恨不得把所有传统的养生方法都用上。可是，如果你不注意养生的科学性，在“养身”的过程中会容易造成“伤身”。

　　秋季养生正当时

　　俗话说：“入夏无病三分虚”，步入秋天，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，所以人易倦怠、乏力、讷呆等。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补显得十分必要。

　　秋季，人体“营养库”的储存经过夏季的消耗，有待补充，人体各器官、系统的功能也有待调整。从气候看，秋季是冷热交替的季节，天地间阳气渐退，阴寒渐生，各种疾病乘虚而至，人体要准备接受漫长寒冬的考验。所以绝不能错过秋季进补的良机。

　　秋季，有利于调养生机，去旧更新，此时进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机，稍加滋补便能收到祛病延年的功效。在冬季易患慢性心肺疾病者，更宜在秋季打好营养基础，以增强体内的应变能力，在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。

　　秋季，也是人胃口大开的季节，此时通过食补可使人保持健康的体魄和旺盛的精力，从而达到减少疾病和延缓衰老的目的。

　　饮食进补不能过

　　秋季进补如此重要，但进补不当照样会伤身。由于夏季人们常食冷饮等，造成胃肠功能减弱，此时如果突然大量进补，会骤然加重脾胃及肝脏的负担，导致消化系统功能紊乱。

　　具体说来，有以下几种不当进补需加注意。

　　1. 大量进补加重脾胃负担。在漫长的酷热夏季里，人们由于常食冷冻食品，多有脾胃功能减弱的现象。这时候如果突然大量进补，会骤然加重脾胃及肝脏的负担，使长期处于疲弱的消化器官难以承受，导致消化器官功能紊乱，出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症状。

　　2. 虚实不分触大忌。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药。虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体；否则，适得其反，会伤害身体。

　　3. 无病进补平添病。无病进补，既增加开支，又伤害自身。如果你的身体向来没有什么毛病，胃口也好，就无需再特意食用补品，过量的营养对身体来说也是一种负担。如服用鱼肝油过量可引起中毒；长期服用葡萄糖会引起肥胖，血中胆固醇增多，易诱发心血管疾病。

　　4. 多多益善必有害。任何补药服用过量都有害健康。“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品可引起腹胀，不思饮食；过量服维生素C 可致恶心、呕吐和腹泻。

　　预防秋燥要得法

　　中医讲，秋季养生重在防“秋燥”。秋燥属于亚健康状态。众所周知，人们常用相对湿度（即空气中所含水蒸气密度与同温度下的饱和水蒸气密度的百分比值）来表示空气中所含的水蒸气。一般来讲，人体感觉最舒适的湿度是40% ～ 60%。由于秋天空气中的水蒸气含量小，空气的潮湿程度低，其相对湿度也随之下降。当空气的相对湿度低于40% 时，人们就开始感觉干燥和不舒服，而低于30% 时，人体的皮肤、鼻腔或口腔黏膜的水分很快被蒸发掉，会明显地感觉到皮肤干涩粗糙、鼻腔干燥疼痛或口干咽燥等。此时尚处于亚健康状态，应及时采取预防措施以避免发展为疾病状态。

　　随着秋季气候一天比一天凉爽，空气也越来越干燥，对肺的侵害也一天比一天严重。中医认为：“秋伤干燥，上逆而咳多为痿厥。”故仲秋以后进补以滋阴润肺为上。元代勿思慧在《饮膳正要》中说：“秋气燥，宜食麻以润其燥。”其中“麻”即芝麻，具有滋阴润燥之功效，而“润其燥”正是秋天进补之大法。

　　秋季进补之前要给脾胃一个调整适应的时期，可先补食一些富有营养又易消化的食物，以调理脾胃功能，如鱼类、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、莲子等。否则，营养物质不能被人体所吸收利用，甚至还会引起疾病。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜适量食用。药食兼优的芡实是调理脾胃的上等佳品，它含有碳水化合物、蛋白质等物质，且有补中益气、开胃止渴、固肾养精等功能。

　　以下是适合秋季食用的食品，进补时可结合自身的健康状况选择食用。

　　百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。

　　莲子：既能祛余暑，又能滋补强身，是秋季的适时补品。

　　山药：其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。

　　白扁豆：用白扁豆煮粥或煎汤服用，可消余暑、化暑湿、健脾胃、增食欲。

　　藕：生藕，能清热生津止渴；熟藕能健脾开胃益血。故有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。

　　黄鳝：入秋食鳝，不但补益力强，对人体血糖还有一定的调节作用，烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。

　　蛇肉：在驰名南国的菜肴中，秋天的肥蛇最受欢迎。蛇肉蛋白质含量高，营养丰富，有轻身耐老、延年益寿的功效。

　　栗子：有健脾养胃、补肾强骨的作用。

　　胡桃：能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。

　　红枣：秋食红枣，是滋阴润燥、益肺补气的清补食品，如能与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好。

　　此外，秋季还适合食用梨、荸荠、海蜇、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉，进补则适宜食用黄芪、人参、沙参、枸杞子、何首乌等。

　　注：本信息仅代表专家个人观点仅供参考，据此投资风险自负。