短短两年时间里，吴文健在海外的藏酒已经多达800余瓶。期酒是其投资葡萄酒的主要方式，轻松便可实现以酒养酒的收益。

　　吴文健最钟情的酒庄是法国波尔多地区的雄狮庄园，国际著名酒评家公认的“超二级庄”。所谓的“超二级庄”，简单而言就是如果要在目前14家二级酒庄中选出1家晋升为一级酒庄的话，那么最被看好和没有争议的就是雄狮庄园。“雄狮庄园历史悠久，在法国大革命期间，此园由于被充公拍卖，雄狮庄园被瓜分成三块园地。其中的精华部分仍然由原来的家族拥有。”吴文健解说道，“不同的葡萄酒就有不同的酒体，有的像清纯少女，有的如优雅贵妇，而雄狮庄园酒的特点如其名，酒性阳刚健壮，酒体结实有力，雄壮气派。因为结构紧密，单宁度高，因此雄狮就具有很强的陈年能力。我曾经喝过一瓶上个世界90年代的雄狮，虽然已经经过十多年的时间，但口感依然像新酒一样。”

　　另一个让吴文健非常倾心的是同样位于波尔多地区的宝马庄园。“它位于玛歌镇小产区―这也是在法国葡萄酒原产地命名体系中最高级别的产区”。

　　投资自饮两相宜

　　吴文健投资葡萄酒的途径主要是买期货。他说：“当然，拉菲、木桐、拉图之类的顶级庄是不会倒闭的，也不会销售不出去的，价格也会一直上涨。只是顶级庄采取的都是配额制度，而且非常之少，一般投资者是很难拿到的。相比较而言，买期货是投资葡萄酒性价比比较高的一种投资方式。而且买葡萄酒期酒的好处是，购买的都是高质顶级酒，无论如何，都可以将自己喜欢的美酒喝掉，无论何时都是送礼佳品，而不会像购股票被套牢，或买了假古董那样打了水漂。”

　　英国最古老的葡萄酒和烈酒商号，同时是目前国际上颇具影响力的兼销售、投资、咨询、评定等服务的葡萄酒综合实体BerryBros&Rudd（BBR）是吴文健进行期酒交易的主要平台。在这两年多的时间里，他总共在这平台上买进葡萄酒数十箱，卖出三四箱。

　　吴文健介绍说，对一般投资客而言，BBR几乎可以包办代理，不用发愁买不到酒，不用担心如何放盘（经纪佣金是卖价的10%），天灾人祸会有保险担着，甚至连酒都不用看到，那些娇嫩难打理的酒在英国的保税仓库会得到最好的储存。“因为放在BBR自己的仓库内，因此在它的平台上进行转手和交易就变得容易很多”。

　　因此，只要看到价格合适的葡萄酒，吴文健就会买入之后放在国外，静观其价格的涨跌。他说：“如果价格不涨，就可以选择运回来自己品尝；一旦价格走高，就可以出手。这是一种两可的选择。在2008年的时候，我曾买过一箱龙船庄园的酒，当时的价格非常便宜，只要3000元一箱。后来看到国内对龙船这一品牌的认知度和认可度都非常高，一支的售价就要800元。原先买入这箱酒的时候我是准备自己喝的，后来我就宁愿投资了。倒手之后一箱赚4000元，年收益率达120%。在这种情况下，如果要自己喝即便卖了再在国内买也是划算的，因为期酒太新了，要花时间等。”

　　适当存储尤为重要

　　目前，吴文健的红酒绝大部分都放在国外的仓库，数量在800支以上。

　　“大多数红葡萄酒都经不起常年的存放，一般须在上市后2～5年内饮用。只有占总量0.1%的红葡萄酒才具有存放10年以上的潜质，这些酒需要在温度和湿度控制适当的环境中细心陈放。因此，为它们找到合适的地方存放就显得尤为重要。在英国，一般而言，葡萄酒仓库的存储价格为10英镑/箱/年。”吴文健如是说。

　　葡萄酒是越少经过长途运输就越好，存在英、法的酒要比存在亚洲的值钱，原木箱没经开封的又比起零散一瓶一瓶的值钱，所以从纯粹投资的角度来看，多花点钱把酒存在欧洲也是值得的。葡萄酒在很多国家都是有税商品，如果要把酒收藏在国内的话，还要加上总数约是货值50%的关税、消费税和增值税。

　　“在找存储仓库时，我的建议是尽量找国际大拍卖公司认可的仓库。因为葡萄酒在拍卖过程中，保存环境是必须经过认证的。如果是名庄酒，只有存放在大拍卖行认可的仓库，以后才有可能进入拍卖行。储藏条件及追踪酒酿十分重要，因为欠佳的存货系统不但会使酒酿无故失踪，并会使它们的素质变差。不完善的贮藏系统会降低酒酿转售的价钱，甚至会完全毁掉一瓶葡萄酒。”吴文健进而解说道。

　　优质酒商风险降一半

　　葡萄酒作为一种期货投资，必然有其风险。期酒的价格高于拿到现酒价格的情况也时有发生，还曾经发生过期酒未上市，酒商或者酒庄已经倒闭或者易手的现象。为防范期酒投资风险和确保投资安全，吴文健总结了自己的几条经验。

　　寻找大型的值得信赖的酒商是投资期酒市场的首要因素，因为每个酒商的购买条件和经营状况往往不同，因此要充分考察和了解市场，只从信誉良好且从业已久、拥有长时间良好交易记录的商家购入酒酿。这些商家往往与顶尖酒厂拥有良好的合作伙伴关系，故此投资者比较容易以合理的价钱购入备受追捧的酒酿。另外，葡萄酒投资是中长期投资，一款葡萄酒从发酵到最后成熟往往需要少则2年、多则6年以上的时间，市场行情也有可能随之变化，因此投资风险也明显存在，成熟的交易平台将有助于降低期酒市场的投资风险。除了BBR之外，Boltons Investment和Fine&Rare Wines也是吴文健经常打交道的酒商。

　　其次，因为是期酒，吴文健特别强调除要考虑购买之后的专业保存条件之外，还要特别考察酒庄以及酒商财务状况，以免被倒闭酒商或者酒庄所殃及。同时，要尽量购买大瓶装和整箱酒。拍卖市场中，常规单瓶酒（750毫升）的份额非常小，也不易售出。收藏投资级葡萄酒的一个重要原则是购买整箱和大包装（1.5升、3升、6升和9升等）的酒。对于投资级葡萄酒来说，装瓶后的葡萄酒藏酿过程中的保存条件是决定酒是否维持高品质的关键因素，保存在原酒庄（园）木箱内的酒会令人感到酒一直是在良好保存条件下，在拍卖时酒价往往能增加10%到15%。

　　再次，要选对酒庄。“但是酒庄的好坏是一个见仁见智的选择，50%以上的酒庄价格都在上涨，只是多少不同而已。投资葡萄酒认准拉菲、玛歌，我觉得也是一个办法，但在今天的高位，还能高出多少，个人认为价格已经超出其价值。”吴文健说。

　　（作者：胡笑蓉）

　　注：本信息仅代表专家个人观点仅供参考，据此投资风险自负。