法国这个浪漫的国度，也被誉为葡萄酒圣地，尤其是波尔多河畔的梅多克更是全世界声名显赫的葡萄酒产区之一。温湿的气候为葡萄的生产和高品质红酒的储存带来了得天独厚的条件，这里生产的红酒具有非常美丽的胭脂色，极具表现力，口感丝滑圆润，带有非常纯正的梅多克传统的平衡感。在众多波尔多酒庄中，乐朗酒庄以其悠久的历史感、贵族的传承性，还有许多人文趣事，在当地的酒庄中显得尤为特别。
几百年来，这片土地上出产的佳酿，让众多王宫贵族为之倾倒。究竟是什么让乐朗酒庄有如此魅力，是历史传承的尊贵血统？还是愈久弥香的特殊酿造？亦或是在每一瓶酒中真的蕴藏着葡萄鲜活的灵魂？我们就此翻开乐朗酒庄的历史一页。
“打开一瓶葡萄酒，就像打开一本书。”
探源：滋生在贵族血统的历史底蕴
巴尔扎克说：“你可以一夜之间暴富，却不能一夜之间变成贵族。”贵族是一种滋长在贵族土壤的血液。爱情、美酒、华服、香水、舞会这些植根于贵族骨血里的浪漫形成了法兰西的传统，也成就了法兰西的优雅。
乐朗酒庄也与法国古老的家族息息相关，据可考的政府文献资料记载，早在1784年，这里就开始葡萄酒的种植酿造，其实，它的历史可以追溯到1460年。翻开历史的这一页，正是法国葡萄酒开始雄霸葡萄酒王国时。当时的庄园原隶属于鲁瓦哈克贵族，1633年，莱斯帕尔的贵族杜科斯收购了这个葡萄庄园。经过几个世纪的创世演绎后，1806年杜科斯家族在这个葡萄庄园正式建立起了乐朗酒庄。虽然由于1885年后，顶级列庄不在吸纳成员，但作为后起之秀的乐朗酒庄，凭借可以媲美顶级列庄的葡萄酒口感，被波尔多梅多克贵族名庄协会（Alliance DesCrus Bourgeois Du Medoc）授为Cru Bourgeois（意为贵族名庄，是法国政府认可的顶级酒标志）。
之后几经辗转，在2000年由佛雷德里克·迪科先生接管了酒庄的经营权。由于秉承了贵族对于生活品质近乎于苛刻的追求，乐朗出品的葡萄酒一直保持着很高的工艺水准。近年来，乐朗屡获国际大奖，17次荣膺法国最著名葡萄酒手册推荐品牌，并被多次列入《品醇客》杂志的世界葡萄酒排名。有人曾经说过，就算是再吝惜赞美的品酒师，在品尝乐朗的顶级葡萄酒后也会露出赞许的笑容。
“酒是酿酒师的孩子。”
盛宴：酿就波尔多左岸至尊名品
高贵的皇朝气质底蕴与悠久的葡萄酒文化在历史的长河里渐渐融合，历史悠久的传统葡萄酒种植技术和酿造工艺，与最科学、最严格的葡萄酒酿造方法相结合，使法国葡萄酒更具贵族气质。
在这个商业化的社会，乐朗酒庄的酿酒师们，直至今天依旧沿用古老而纯粹的酿酒工艺——这不但是对法兰西帝国优雅风范的致敬，更是一份持续了几个世纪的对波尔多葡萄酒的热情和坚守。
坚持手工种植葡萄，手工采摘葡萄，手工分检葡萄粒，和传统木制器械破碎葡萄，并采用橡木桶层层培养沉淀出醇厚优质的葡萄酒，乐朗酒庄的酿酒师将葡萄酒酿造作为自己的爱好。在他们看来，纯手工方式的天然酿造葡萄酒，不是大规模商业制造和机械反复可以简单复制的。每一次酿造过程，都是倾注了情感的精心打造，表达了对每一滴葡萄美酒的挚爱。虽然每一次的结果都略有不同，有惊喜有遗憾，但也许正是这种未知性，永远给人期待，成就了波尔多酒庄葡萄酒的永恒魅力。
在漫长而细致的酿造过程中，酿酒师要时刻关注酿造环境的温度、湿度，并会不时提取一些酒，观察颜色以及发酵程度。在酿酒师的精心呵护下，来自乐朗的每一瓶酒都散发出历久弥香的曼妙生命力。即使在经过几个月或更长的时间，葡萄酒从橡木桶中取出，装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有神奇的生命力，它们透过软木塞缓缓地呼吸，继续发生着奇妙的变化，渐渐达到成熟。经过复杂工序酿造的葡萄酒，最终大多呈现红宝石色泽；品尝时带有多种成熟水果混合香气，充满层次的结构，宽广厚实中却不失平衡稳重和纯净，具有相当悠长的尾韵。有人评价说，乐朗葡萄酒具有挑战波尔多顶级列庄的实力，可以满足最挑剔的味蕾。
“在一瓶葡萄酒中蕴含着比世界上所有书本更多的哲学。”
品味：征服世界的葡萄酒个性
波尔多每一个葡萄酒庄园都有着不同的故事。在不同的信仰面前，葡萄酒也被赋予了更高意义的精神内涵，表现着各自不同的个性。
法国著名化学古多华曾经说“葡萄酒反映了人类文明史上的许多东西，它向我们展示了宗教、宇宙、自然、肉体和生命。它是涉及生与死、性、美学、社会和政治的百科全书。”在文艺复兴时期，葡萄酒成为艺术家无限创造力的源泉，几乎所有的西方文人都曾用不同的文字表现过葡萄酒的美。莫里哀曾把葡萄酒比作自己的爱人，温柔、美丽、动人、又充满嫉妒和虚荣。
为此，乐朗酒庄作为波尔多左岸法国葡萄酒的帝王之师，坚持其独有的贵族血统和醇厚品质。乐朗酒庄的主人表示，在年份不好的时候，酒庄甚至不出正牌酒，以保证其最高的品质。他们的酿酒哲学是每年都保留着葡萄酒独自的个性，并将最完美、最纯正的波尔多美酒散播到世界各地。
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