古语有云：“默而识之，学而不厌，诲人不倦，何有于我哉？”作为一个海外品牌，费尔蒙酒店及度假村至今仍对这些中国古老智慧推崇备至。随着社会发展愈趋发达，追求精神富足的人也愈来愈多。他们所向往的往往是拥有一个真实而具内涵的人生体验。有见及此，费尔蒙特别精心设计了一系列“学习之旅”（Apprentice-Trips program），让旅客在旅途期间能够透过参与不同的活动学习新知识或掌握全新技能。不论是到北京修炼气功，深入中东体验阿拉伯文化，还是到昆山学习攀山技术……费尔蒙的“学习之旅”将把平平无奇的玩乐旅游转化为一次个人修身之旅，令旅客在物质上得以满足的同时，精神上亦会有所收获。

　　文化艺术

　　有志学习太极气功的宾客可选择前往北京华杉费尔蒙酒店参加“气功修炼”住宿套餐，通过冥想寻找内在平衡之道。宾客将接受培训，控制吐纳与身体活动同步，并进一步认识这个备受世人推崇的古老中国艺术，探索其历史沿革。

　　从阿布扎比Fairmont Bab Al Bahr眺望扎耶得大清真寺，你可看见市内洋溢着阿拉伯传统文化气息，而酒店的“与传统起飞”住宿套餐更会为众旅客介绍当地传统及阿联酋的国鸟隼鹰，让宾客掌握放鹰打猎的技巧的同时，亦可对当地贝多因人的传统信仰有更深认识。

　　夏威夷The Fairmont Orchid酒店推出的“独木舟、咖啡、文化之旅”住宿套餐，让宾客能体验夏威夷文化的精粹，包括跟随当地供货商学习种植及收割Kona咖啡豆；又可在Fairmont Orchid海滩小子的领导下撑着独木舟钓鱼冒险，令宾客真正感受作为一个地道的夏威夷人的生活体验。

　　野外动感

　　无论阁下是攀山新手或是寻求刺激体验的专业玩家，都不能错过阳澄湖费尔蒙酒店的精采节目。搞不清楚什么是斗壁、铁锚或攀山钉鞋吗？你可跟随经验老到的攀山专家在壮丽无比的茂密丛林和清澈河流中，了解有关攀山的新知旧闻。

　　灰熊是加拿大落基山脉的标记，民间传说更视灰熊为加拿大野外国度的守护者。最近灰熊被列为濒临绝种动物之一，费尔蒙路易斯湖城堡酒店诚意邀请宾客展开一段丰富的探索之旅，为保育大灰熊出一分力。酒店推出的“亲亲大灰熊”住宿套餐让旅客通过两天的导赏历险游，认识灰熊的奇妙构造和居住环境，了解人类与自然如何共存，更可捐献至世界自然保护基金或以个人名义领养一头大灰熊。

　　“辛巴利”在祖鲁语中有“花之谷”之意。辛巴利位于占地700公亩的宁静森林保护区与印度洋夸祖鲁－纳塔尔著名海豚海岸之间，在天然胜景的环伺下，Fairmont Zimbali Resort及Fairmont Zimbali Lodge绝对得天独厚，让宾客能通过“漫步野生天地”套餐学习有关雀鸟、蝴蝶及非洲羚羊的知识。符合资格的导游将亲自带领宾客穿越海岸沙丘森林、海口湾深入瀑布，环绕小型湖泊散步，旅客更有机会遇上优雅的非洲羚羊、蓝霓羚、大班獛、小非洲羚羊及长尾猴。根据纪录，单在庄园附近就有超过65种不同总类的雀鸟，业余的观鸟者都可看见隐蔽性极强的咬鹃、较常见但同样夺目的紫冠蕉鹃，或倾听碧绿番鹃的清脆叫声。除了鸟类以外，还有种类繁多的树木和植物，为色彩鲜艳的蝴蝶提供最理想的天然栖息。走往沙丘的路上，更有机会遇见海豚，在六月至十一月期间更有可能会碰到移迁中的鲸鱼。

　　高球魅力 蓄势待发

　　要在高球场上施展皇者风范，完全掌握高球技术，也许需要花上一辈子的功夫，因此Fairmont Newport Beach酒店及David Leadbetter高球学院特别邀请宾客在南加州的和煦日光下锻炼球技。酒店内的小型David Leadbetter学院套餐让宾客能入住豪华套房三晚，在全州唯一一所David Leadbetter高球学院接受两天世界级课程（共六小时）；大量计算机及录像分析挥棒技巧；DVD光盘及个人球技提升计划；PGA职业巡回赛认可的评核以及免费高球车停泊服务。

　　酷爱杯中物的旅客们绝对不能错过The Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa推出的“酒侍体验套餐”，认识著名美酒之都内的特色酒酿与地道美食，发掘酒侍们的独门秘诀，并由名师亲自分享未来美酒趋势的点滴。套餐包括：皇牌美酒及干酪礼品包、套房住宿、自助早餐、贝林格家族酒庄贵宾之旅、在米其林餐厅Santé内品尝二人名厨试菜晚餐，并享用相配美酒、在酒侍带领下游览两所当地酒厂。

　　你是否一直渴望了解餐厅厨房的实际运作？百慕达费尔蒙南安普顿酒店让美食爱好者能参加“名厨的一天套餐”，与获奖无数的餐厅大厨共度一天，包括亚洲风味的海鲜餐厅Ocean Club、五钻级餐厅Newport Room、屡获殊荣的扒房Waterlot Inn或意大利餐厅Bacci等。经过一天在厨房里的丰富体验后，宾客更可在餐厅内品尝双人晚餐，入住酒店客房，并获赠厨师围裙。

　　注：本信息仅代表专家个人观点仅供参考，据此投资风险自负。