情人节这一天，男士要送给自己的爱人一株（束）红玫瑰来表达爱意。传说红玫瑰是圣瓦伦丁牧师的鲜血染就，寄托了牧师对纯真爱情的祝福。女士则送上包装精美的甜蜜巧克力，以此表示浓浓的情意。除了红玫瑰和巧克力，西方还有互送情人节卡片的习惯，卡片上写有情意绵绵的句子。

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