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当天，芝加哥期货交易所玉米市场交投最活跃的3月合约收于每蒲式耳3.9625美元，比前一交易日下跌8.75美分，跌幅为2.16%；小麦3月合约收于每蒲式耳5.795美元，比前一交易日下跌12.25美分，跌幅为2.07%；大豆3月合约收于每蒲式耳10.5625美元，比前一交易日上涨0.50美分，涨幅为0.05%。
市场分析员认为，美国能源信息署7日公布的美国乙醇产量报告利空玉米期价。报告显示，在截至1月2日的一周，美国乙醇日产量为94.9万桶，较上周下降2.5%，且不及市场预期。市场对未来乙醇生产消耗玉米数量不乐观，导致玉米期价大幅下跌。
分析员指出，小麦期价回落是因为本周中后期美国部分地区气温回升，有利于冬小麦种植。
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