连日来，被誉为“中国麦冬之乡”的四川绵阳市三台县迎来了“涪城麦冬”收获季，一块块绿油油的麦冬地里，村民们忙着采收。小小中药材如何变身产值达40亿元的大产业？

　　麦冬是我国传统的药食两用药材，三台地区有几百年的麦冬种植历史，因涪江冲积出的砂质土壤富含多种矿物微量元素，加上充足的日照和水源等种植优势，已经成为全国最大的麦冬种植区之一，常年种植麦冬面积超6万亩，三台土特产“涪城麦冬”还被评为“中国国家地理标志产品”。

　　“今年种了3亩地麦冬，一亩地大概能采挖3000斤麦冬，看嘛，麦冬颗粒饱满、色泽白，每斤鲜货能卖14元左右。”芦溪镇星楼村农民刘晓兵举着一株麦冬说，村里几乎每家都种麦冬。